2023年广州地区的高考时间安排如下：

6月7日

上午9:00至11:30：语文考试

下午15:00至17:00：数学考试

6月8日

上午9:00至11:30：物理/历史（根据“3+1+2”模式选择）

下午15:00至17:00：外语考试

6月9日

上午9:00至11:30：化学、地理、思想政治、生物（根据“3+1+2”模式选择）

建议考生密切关注广东省教育考试院或广州市教育局的官方通知，确保获取最新的考试安排信息，并根据这些时间安排好自己的备考计划。