西安市地质类专业的排名如下：

西北大学：

地质学专业全国排名为第1，等级为5+。

西安石油大学：

地质学专业具体排名未提及，但等级为B。

长安大学：

地质学专业全国排名为第3，等级为B。

西安科技大学：

地质资源与地质工程学科在全国排名第11，等级为4星。

建议：

西北大学在地质学专业方面表现最为突出，排名第一，是地质学专业的首选。

长安大学和 西安石油大学的地质学专业也具有较好的排名和等级，可以作为备选。

西安科技大学的地质资源与地质工程学科在全国排名中位列第11，也是一个值得考虑的选择，尤其是对于地质资源与地质工程相关专业的学生。