根据最新的录取数据和趋势，以下是一些在爱丁堡大学相对容易录取的硕士专业：

商业管理 （MBA）

会计与金融

人力资源管理

制品设计

音乐

医学与外科学

文化与创意产业管理

媒体与传播学

电影研究 （MSc Film Studies）

咨询研究 （MSc Counselling Studies）

教育学 （MSc Education）

社会科学

英语文学

平面设计

产品设计

景观建筑

插画

高级护理 （MSc Advanced Nursing）

高级化学工程 （MSc Advanced Chemical Engineering）

国际与欧洲政治 （MSc International and European Politics）

MSc by Research Cultural Studies

声音设计

传感器与成像系统

公共卫生 （MPH）

分析化学 （MSc Analytical Chemistry）

这些专业相对容易录取的原因可能包括申请人数较少、竞争相对较小、专业需求稳定或学校对这些专业的重视程度较高。然而，实际录取情况仍会因多种因素（如申请者的背景、个人陈述、推荐信等）而有所不同。建议申请者在选择专业时，除了考虑录取难度，还要结合自己的兴趣和职业规划，以确保选择最适合自己的专业。