济宁市拥有多所书院式大学，以下是一些主要的高校：

曲阜师范大学

类型：本科，公办

特点：以儒家文化研究和教师教育见长，具有深厚的历史文化底蕴，可以追溯到古代的书院教育。

济宁学院

类型：本科，公办

特点：综合性本科大学，学科涵盖工、管、文、理、法、教育等多个领域。

济宁医学院

类型：本科，公办

特点：以医学教育为特色的本科医学院校，同时发展理工管等多学科。

山东理工职业学院

类型：专科，公办

特点：专注于理工科教育。

曲阜远东职业技术学院

类型：专科，民办

特点：提供多种职业技能培训。

山东农业工程大学泰山科技学院 （部分校区位于济宁）：

类型：专科

特点：虽然主要校区位于泰山脚下，但在济宁设有部分校区，提供农业和工科专业。

山东科技大学济宁校区

类型：

专科

特点：以工科为主，多学科协调发展。

这些高校中，曲阜师范大学和济宁学院具有较为悠久的历史和深厚的文化底蕴，可以追溯到古代的书院教育。其他高校则各具特色，涵盖了不同的学科领域。