张店职校的专业设置涵盖了多个领域，以下是一些较好的专业推荐：

制造与机械类

数控技术

机械设计与制造

汽车运用与维修

模具设计与制造

信息技术类

计算机应用技术

网络技术

电子商务

软件技术

财经商贸类

会计

金融

市场营销

物流管理

医学类专业

护理

农村医学

助产

医学影像技术

口腔医学技术

中药学

药学

汽车类专业

汽车检测与维修

汽车服务与营销

汽车电路

汽车美容

计算机类专业

计算机应用技术

计算机网络与维护

计算机辅助设计

动漫设计与制作

电子类专业

应用电子技术

电子信息技术

自动化

电子通讯工程技术

电子电器应用与维修

财经类专业

金融保险

财务

金融事务

财务管理

会计电算化

其他特色专业

航空发动机装试技术专业

飞机部件修理专业

航空地面设备维修专业

机场场务技术与管理专业（淄博市张店第一职业中等专业学校的特色专业）

机电一体化专业

电子商务

英语专业

艺术教育专业

这些专业涵盖了制造、信息技术、财经、医学、汽车、计算机、电子等多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议学生选择专业时，除了考虑专业的前景和就业率，还可以结合学校的教学资源和师资力量，以及个人的兴趣和发展方向，做出更为明智的选择。