养殖专业是一个涵盖多个领域的综合性学科，具体学习内容如下：

兽医基础 ：学习动物疾病的诊断和治疗技术，了解动物生理和病理机制。

农畜繁殖学：

研究动物的繁殖机制和繁殖技术，包括人工授精、胚胎移植等。

家畜饲养学：

掌握不同种类动物的饲养管理技术，包括饲料配方、饲养环境等。

遗传育种学：

研究动物的遗传规律和育种方法，培育优良品种。

临床兽医学：

学习动物疾病的临床诊断和治疗技术，包括手术操作、药物使用等。

家畜育种：

研究家畜的育种技术，包括品种改良、杂交优势利用等。

繁殖：

学习动物的繁殖技术和方法，包括人工授精、胚胎移植等。

饲养：

掌握不同种类动物的饲养管理技术，包括饲料配方、饲养环境等。

管理：

学习畜牧业的管理知识，包括生产计划、成本控制、市场营销等。

防病防疫：

了解动物疫病的预防和控制方法，包括疫苗接种、疾病监测等。

草地建设：

学习草地资源的建设和管理，包括草地的改良、利用和保护等。

畜产品加工和畜牧经营管理：

学习畜产品的加工技术和畜牧企业的经营管理方法。

水产养殖专业的学习内容

数学、物理、化学等基本理论知识。

现代生物科学和环境科学的基本理论知识。

水产经济动植物的增养殖技术。

营养与饲料。

病害防治。

此外，还有一些相关专业可以选择，如：

畜牧兽医专业：

涵盖动物疾病的防治、动物饲养管理、牧场经营管理等知识。

动物医学专业：

主要涉及家畜疾病的防治。

动物科学专业：

研究动物的遗传育种、营养与饲料科学等领域。

水产养殖学专业：

侧重于水产养殖的科学，包括鱼类、甲壳动物等的增养殖。

特种动物养殖专业：

培养掌握特种经济动物生物学特性、饲料调制与环境控制、饲养管理技术和疫病控制的人才。

畜禽智能化养殖专业：

结合现代信息技术进行畜禽养殖，提高养殖效率和效益。

建议

选择养殖专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定具体学习内容。如果对水产养殖感兴趣，可以选择水产养殖学等相关专业；如果希望从事家畜养殖技术和管理方面工作，畜牧兽医专业和动物科学专业都是很好的选择。此外，还可以考虑特种动物养殖和畜禽智能化养殖等新兴领域，这些领域具有较好的发展前景。