大唐不夜城附近有多所大学，包括但不限于以下几所：

西北政法大学新闻传播学院（艺术学院）：

提供新闻与传播专业硕士学位（MJC）和艺术硕士学位（MFA）授予权。

陕西科技大学设计与艺术学院：

举办过毕业设计服装秀。

西北大学：

建立了元宇宙校园，其中的“大唐灵境”允许用户体验虚拟的大唐文化场景。

西安外国语大学：

位于西安市长安区，距离大唐不夜城大约16.2公里。

这些大学通过不同的活动和项目，如夏令营、毕业设计展示、元宇宙校园建设等，与大唐不夜城进行了合作，为学生提供了丰富的实践和学习机会。