学习毛笔楷书的专业主要有以下几种：

书法专业

大学艺术系的书法专业：主要学习毛笔字和中国书法史，包括理论研究、书法技法等方面的学习。

文学院的书法学专业：注重书法的理论研究，包括书法史、书法理论、书法技法等。

美术学院的书法艺术专业：注重书法的艺术创作和实践技巧的掌握。

美术相关专业

美术教育专业：培养美术教育方面的人才，包括教师和教育管理人员，也可能涉及书法教学。

相关专业

篆刻专业：学习篆刻艺术，涉及毛笔的使用。

国画专业：学习中国传统的绘画艺术，也可能涉及毛笔的使用。

建议：

如果你对书法的理论和艺术创作有浓厚的兴趣，可以选择书法专业或美术学院的书法艺术专业。

如果你希望将书法与其他艺术形式结合起来，可以考虑美术教育专业或国画专业。

篆刻专业则是一个更为专门的方向，适合对篆刻艺术有特别兴趣的学生。