截至当前时间，奉节县正在建设或已经建设的大学包括以下几所：

夔门乡村振兴学院：

与重庆电子工程职业学院合作共建，旨在推动奉节县职业教育的创新性发展。

奉节电大（国家开放大学奉节分校）：

提供学历教育和非学历教育，是奉节县终身教育和社会学习建设的骨干力量。

重庆电子工程职业学院：

与奉节职业教育中心共建“夔门乡村振兴学院”，开展联合办学。

重庆三峡学院：

位于奉节汽车站附近，提供多个学科的教育。

重庆安全技术职业学院：

同样位于奉节汽车站附近，专注于安全职业教育。

重庆三峡医药高等专科学校：

专注于医药领域的教育。

重庆市万州广播电视大学五桥校区：

位于奉节附近，提供广播电视大学教育。

重庆开放大学：

提供现代远程教育，是重庆市高等教育现代远程教育中心。

奉节县社区教育学院（重庆开放大学奉节分校）：

提供社区教育服务。

建议联系当地教育部门或相关学校获取最新信息，以确认是否有新的发展或变化。