重庆邮电大学移通学院和南京邮电大学都设有信息管理与信息系统专业，并且都有一定的影响力和发展潜力。具体选择哪个专业更好，可以考虑以下几个方面：

地理位置

如果你在重庆地区，可以考虑报考重庆邮电大学移通学院的信息管理与信息系统专业，因为该学院位于重庆，可能更了解当地市场需求和行业情况。

如果你在江苏地区，南京邮电大学的信息管理与信息系统专业也是一个很好的选择，因为南京邮电大学在江苏省内具有较高的知名度和影响力。

专业排名和特色

重庆邮电大学移通学院的信息管理与信息系统专业是该学院的重点专业之一，提供相关课程和学科研究，具有一定的影响力和发展潜力。

南京邮电大学的管理学院在本科层次拥有信息管理与信息系统专业，该专业为江苏省特色专业、江苏省重点专业建设点。

学科实力和研究方向

重庆邮电大学移通学院的信息管理与信息系统专业可能更注重实践和应用，课程设置可能更贴近市场需求。

南京邮电大学的信息管理与信息系统专业可能更注重理论研究和学术培养，拥有较强的科研实力。

就业前景

信息管理与信息系统专业是一个综合性很强的专业，毕业生可以在多个领域找到工作，如企业管理、信息技术服务、数据分析等。具体就业前景还需参考每年的就业报告和行业发展趋势。

建议

重庆地区：如果你对重庆地区的市场需求和行业情况更熟悉，或者希望在当地发展，重庆邮电大学移通学院的信息管理与信息系统专业是一个不错的选择。

江苏地区：如果你在江苏地区有较好的就业资源或者希望进入江苏省内的知名高校，南京邮电大学的信息管理与信息系统专业也是一个很好的选择。

最终选择哪个专业，建议结合自己的兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行综合考虑。