截至当前时间，宜宾市有以下新建大学：

1. 宜宾医药健康职业学院 - 已被纳入《四川省高等教育设置“十四五”规划》，预计将在“十四五”期间建成。

2. 宜宾工业职业技术学院 - 同样被纳入《四川省高等教育设置“十四五”规划》，预计将在“十四五”期间建成。

3. 四川轻化工大学·中国白酒学院 - 包含生物工程学院、五粮液白酒学院等多个学院。

4. 西华大学·产业研究院 - 位于四川白酒学院旁边，计划建设相关产业研究院和成果转化基地。

5. 宜宾学院新校区 - 总占地1500亩，规划建筑面积58万平方米，包含研究生、普通本科、留学生教育层次。

6. 四川外国语大学成都学院宜宾校区 - 位于宜宾市临港经济技术开发区大学城内，规划用地面积约500亩。

7. 成都理工大学产业技术学院 - 占地约1000亩，分两期建设，第一期占地约600亩。

8. 成都工业学院宜宾园区 - 占地面积约500亩，将于2020年9月建成投用，可满足5000名学生使用需求。

9. 西华大学宜宾研究院（一期） - 占地450亩，部分教学楼和寝室楼外部基本完工，预计9月开学。

10. 四川理工白酒学院（二期） - 主体全面完工，绿化带成形，预计竣工倒计时。

11. 电子科技大学宜宾研究院。

12. 四川大学宜宾园区。

13. 宜宾学院临港校区。

14. 同济大学中德工程学院。

15. 哈尔滨工业大学高等职业院校。

16. 西南交通大学轨道交通产业研发中心。

建议关注各大学的官方渠道以获取最新建设进展和招生信息。