煤矿运输专业的就业前景是 相对较好的。以下是一些关于该专业就业情况的要点：

人才需求：

由于毕业生相对较少，供不应求，使得该专业的就业率非常高。

就业方向：

毕业生可以在各类矿山、化工企业、政府安全监管基层管理部门等地工作，担任通风技术员、安全技术员、煤矿安全监测员、煤矿安全管理人员、煤矿安全评价员等职位。

行业发展：

随着国家对煤炭工业的加强发展，以及社会对煤矿安全的日益重视，该专业的就业前景被看好。

薪资水平：

矿山运输工程专业的毕业生在实习期后转正，年收入大约在8万至10万人民币左右，且随着工作经验的增加，薪资水平有望提升。

就业难易程度：

对于刚毕业的学生来说，找到工作相对容易。研究生毕业后，由于专业技能和知识储备，通常不愁找不到工作，且有机会获得较高的薪资。

综上所述，煤矿运输专业的毕业生在就业市场上具有一定的竞争力，且薪资和发展前景都比较乐观。不过，也需要注意行业的波动和政策变化可能带来的影响。