烟台汉语言文学专业的排名情况如下：

烟台大学

全国排名：第157名（软科）。

烟台理工学院

全国排名：第178名。

烟台科技学院

全国排名：第118位。

山东汉语言文学专业排名前10的大学

烟台科技学院位列第9名。

这些排名综合了不同年份的数据，并考虑了专业投档线和星级排名。建议考生在填报志愿时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考最新的专业排名信息。