在山东，有几所院校的护理专业具有较高的教学水平和声誉。以下是一些推荐的院校：

山东大学医学院：

作为中国一流的医学院之一，山东大学医学院设有护理学专业，致力于培养具有专业知识和技能的护理人才。学院拥有一支高水平的教师队伍，并提供丰富的实践教学和临床实习机会。

山东护理学院：

这是一所专注于护理学的高等职业学院，拥有现代化的教学设施和实验室，注重理论与实践相结合的教学模式，专注于培养具有实践能力和创新精神的护理人才。

山东中医药高等专科学校：

这所省属全日制普通高等专科学校，为国家中医药管理局重点建设院校，拥有丰富的中医药知识和技能的护理人才培训经验。

齐鲁医药学院：

学校坐落在山东省淄博市，其护理学院是山东省首批设立的本科护理专业院校，现已发展成为山东省乃至全国护理人才培养、科学研究和社会服务的重要基地。

济南护理职业学院：

位于山东省济南市，学院拥有悠久的办学历史，注重实践教学，为社会培养了大量医药卫生行业的领导和技术骨干。

潍坊医学院：

护理学院是山东省首批设立的本科护理专业院校，现已发展成为山东省乃至全国护理人才培养、科学研究和社会服务的重要基地。

山东医学高等专科学校：

始建于1966年，系青岛医学院在沂水设立的分校，2004年更名为山东医学高等专科学校，2005年山东省卫生学校并入。

这些院校在护理专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。如果考虑学校的地理位置、专业特色、师资力量和实习机会，山东大学医学院和山东护理学院是不错的选择。如果关注中医药知识和技能的培养，山东中医药高等专科学校也是一个值得考虑的院校。