以下是一些相对容易考取的山东高职院校：

淄博职业学院：

教职工人数多，专业设置丰富，学生规模大。

山东商业职业技术学院：

国家示范性高职院校，有较高的教育质量和就业率。

威海职业学院：

国家首批示范性高等职业院校之一，拥有良好的实训设施。

山东水利职业学院：

位于日照，以水利专业著称，有多个单招专业。

济南职业学校：

山东省示范高职院校，国家级骨干高职院校。

潍坊科技学院：

综合类院校。

山东工商职业技术学院：

综合类院校。

山东交通职业技术学院：

综合类院校。

山东畜牧职业技术学院：

与山东经贸职业学院等也被提及为实行单招且相对容易考取的学校。

烟台城市科技职业学院：

综合类院校，创办时间较短，浏览量较高。

潍坊食品科技职业学院：

综合类院校，创办时间较短，浏览量较高。

山东城市服务职业学院：

综合类院校，创办时间较短，浏览量较高。

滨州科技职业学院：

综合类院校，创办时间较短。

山东信息职业技术学院：

单招专业包括电子信息工程技术、计算机网络技术等。

鲁东大学（继续教育学院）：

单招专业包括航空服务专业、航空服务（基础）专业。

青岛求实职业技术学院：

国家重点高职（专科）院校，山东省重点民办专科层次职业院校。

菏泽家政职业学院：

创建于2007年，有60余年的办学历史，实验（实训）室100余个。

这些学校和专业在山东省内享有较好的声誉，且相对容易考取。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。