桓台县周边的大学主要有以下几所：

山东理工大学：

位于张店区，提供本科层次教育，是一所公办的普通高等院校。

山东工业职业学院：

位于桓台县，提供专科层次教育，是一所公办的普通高等院校。

淄博职业学院：

位于张店区，提供专科层次教育，是一所公办的普通高等院校。

山东化工职业学院：

位于临淄区，提供专科层次教育，是一所公办的普通高等院校。

山东铝业职业学院：

位于张店区南定，提供专科层次教育，是一所公办的普通高等院校。

建议您根据具体需求（如专业、地理位置等）选择合适的大学进行报考或了解相关信息。