动画艺术学专业主要学习以下内容：

动画原理和基础：

包括动态和静态的基础知识、创意构思、场景构建等。

基础素描和绘画：

学习人物、建筑、动物、植物的素描技巧，包括线条的变化、角度的把握、明暗的表现等。

建模技术和使用：

学习建模步骤和方法，了解建模软件的使用，如3D Max、Maya等。

动画制作的工具和软件：

学习常见的动画制作工具和软件，包括3D建模、贴图、动画效果等。

3D动画的制作技巧：

学习3D动画的制作方法和技巧，包括角色造型、动画绑定、肌肉、贴图等。

视觉创新与表现：

学习动画故事的创作、角色的设计和创新，以及动作、音效和视觉效果的运用等。

数字动画制作技巧：

学习如何使用计算机软件来制作动画，包括建模、贴图、动画效果等。

前期制作：

学习剧本编写、创意策划、角色设计、场景设计等前期制作环节。

故事板设计：

学习如何将故事的文本脚本转化为图像，展示视觉情景和对人物、道具、摄影等元素进行布局和调整。

动画后期合成：

学习使用Photoshop、Maya、UE4、Premiere、After Effects等软件进行后期处理与合成。

艺术素养与技能：

包括动画概论、中外动画史、数字动画基础、动画原理与技法、原画设计等专业核心课程。

实践性教学环节：

如素描、速写、人物设计、场景设计、卡漫设计与创作、动画色彩、动画配音、动画短片拍摄、毕业作业等。

传媒法律与行业规范：

了解相关的法律法规和行业标准。

这些课程旨在培养具有动画思维、了解国内外动画行业发展现状及未来趋势、熟悉传统动画及数字动画制作流程、具备较高艺术修养和创作能力的行业领军人才。