济宁有以下几所大学提供专升本教育：

济宁医学院

院校概况：济宁医学院始建于1952年，是一所以医学教育为主体，医、理、工、管、文等多学科协调发展的省属普通本科高等医学院校。学校现有19个教学单位、35个本科专业，其中包含国家级一流本科专业和省级一流本科专业。

专升本专业：医学、护理等。

济宁学院

院校概况：济宁学院是一所省属全日制普通本科高等学校，位于山东省济宁市。2017年成为省级硕士培育建设单位。

专升本专业：多个专业。

山东建筑大学济宁校区

院校概况：虽然具体专业未详细列出，但提供建筑、土木工程、环境工程等专业的专升本教育。

山东农业工程学院济宁校区

院校概况：提供农业、食品科学等专业的专升本教育。

建议您根据自身专业需求和兴趣，选择合适的学校和专业进行报考，并详细咨询各学校的招生办公室以获取最新的招生信息。