以下是一些提供手工类专业教育的大学：

清华大学

学科专业：金属艺术专业、漆艺术专业、玻璃艺术专业、纤维艺术专业

师资力量：中国工艺美术教育研究领域的重要策源地和引领者

山东艺术学院

学科专业：工艺美术专业是国家级一流本科专业建设点

云南民族大学

学科专业：工艺美术专业是云南民族大学的特色专业之一

中国美术学院

学科专业：提供珠宝首饰设计等专业

南京艺术学院

学科专业：提供广泛的工艺美术教育，包括珠宝设计等

景德镇陶瓷学院

学科专业：中国唯一以陶瓷为特色的多科性本科高等学校

上海工艺美术职业学院

学科专业：获批首批中国工艺美术学会专业类教育游学基地，开设漆艺技艺、木雕技艺等实践课程

广州美术学院

学科专业：未具体列出，但以工艺美术专业著称

四川美术学院

学科专业：以工艺美术专业著称

北京服装学院

学科专业：专注于服装设计和工艺美术

中央美术学院

学科专业：未具体列出，但同样是中国顶级的艺术学院，拥有强大的工艺美术专业

北京工业大学

学科专业：未具体列出，但建议与清华大学和中国美术学院一起考虑

这些大学在手工类专业领域都有较高的声誉和教学水平，具体选择哪所大学还需根据个人兴趣和职业规划来决定。