大学扶贫套餐主要包括以下几种补贴或资助政策：

扶贫资助金：

用于支付学费、书费、住宿费等大学相关费用。

教育资助：

包括奖学金、助学金和学子贷款等形式的资助。

生活补助：

一些地方政府或相关机构会给予扶贫户的大学生生活补助。

就业培训和创业支持：

提供职业技能培训、创业指导和创业资金等。

高等教育助基金：

对考入本科的建档立卡学生每生资助5000元，专科资助3000元。

生源地助学贷款：

根据学费和住宿费标准确定贷款额度，本专科学生每年不超过8000元，研究生不超过12000元。

学前教育资助：

保教费年生均600元，生活补助年生均400元。

义务教育阶段资助：

免除学费和教科书费，寄宿生生活补助，营养改善计划等。

中等职业教育资助：

国家助学金、免学费等。

普通高中资助：

助学金、免学费及住宿费等。

高校新生入学路费：

考入省内高校每生500元，考入省外高校每生1000元。

高等教育助学金：

对在本省就读的建档立卡贫困家庭学生发放，具体金额依据学生层次不同而异。

爱心套餐：

大学食堂推出的扶贫套餐，通常包括1荤1素1咸菜和米饭，价格低廉。

营养早餐：

为家庭经济困难学生提供早餐补助。

消费扶贫：

从定点扶贫县采购贫困户合作社生产的农特产品。

爱心助学套餐：

提供中餐和晚餐的套餐，价格合理。

这些资助政策旨在帮助家庭经济困难的学生顺利完成学业，减轻他们的经济负担。具体的资助标准和申请流程可能因地区和学校而异，建议学生和家长咨询当地教育部门或所在学校了解详细信息。