在沧州师范学院，以下理科专业被认为是较好的专业：

数学与应用数学：

培养具有良好数学素养和数学基本技能的高级专门人才，适用于教育、科研、生产、管理等部门。

物理学：

培养具有扎实物理基础知识和实验技能的高级专门人才，适用于科研机构、高等学校、企事业单位。

化学：

培养具有扎实化学基础知识和实验技能的高级专门人才，适用于科研机构、高等学校、企事业单位。

生物科学：

培养具有扎实生物科学基础知识和实验技能的高级专门人才，适用于科研机构、高等学校、企事业单位。

地理科学：

培养具有扎实地理科学基础知识和实验技能的高级专门人才，适用于科研机构、高等学校、企事业单位。

计算机科学与技术：

培养具有良好科学素养和计算机科学与技术基本技能的高级专门人才，适用于科研机构、高等学校、企事业单位。

电气工程及其自动化：

根据多个排名和评价，此专业被认为是沧州师范学院的王牌专业之一，在河北省理科录取分数线中排名较高。

软件工程：

根据某些排名，软件工程也是理科生中较受欢迎的专业。

科学教育（师范）：

科学教育专业在师范类专业中具有一定的优势。

应用化学：

化学专业在某些年份被评为省级一流本科专业。

这些专业在学术研究和就业方面都有一定的优势，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议考生和家长在填报志愿前，仔细了解各个专业的课程设置、师资力量、就业前景等信息，以便做出更为明智的选择。