各省就业难度较大的专业存在一定的差异，但以下是一些在多个省份就业难度较大的专业：

市场营销：

市场营销专业在山西、吉林、上海、浙江、湖南、广西等省市区就业率走低。

公共事业管理：

公共事业管理专业在北京、上海、安徽、山东、广东、云南等省市的就业率较低。

食品卫生与营养学：

这个专业在全国范围内就业率都较低。

生物科学：

生物科学专业也是全国就业率较低的本科专业之一。

旅游管理：

旅游管理专业在多个省份的就业率也较低。

社会体育指导与管理：

这个专业在多个省份的就业率同样较低。

动画：

动画专业在多个省份的就业率也较低。

知识产权：

知识产权专业在全国就业率较低的本科专业名单中。

广播电视编导：

广播电视编导专业在多个省份的就业率也较低。

表演：

表演专业在北京、天津、河北等省份的就业率较低。

艺术设计学：

艺术设计学在全国就业率较低的本科专业名单中。

播音与主持艺术：

播音与主持艺术专业在北京、天津等省份的就业率较低。

音乐表演：

音乐表演专业在北京、天津、河北等省份的就业率较低。

电子商务：

电子商务专业在多个省份的就业率也较低。

贸易经济：

贸易经济专业在全国就业率较低的本科专业名单中。

公共事业管理：

公共事业管理专业在北京、上海、安徽、山东、广东、云南等省市的就业率较低。

应用心理学：

应用心理学在安徽、重庆等省份的就业率较低。

工程管理：

工程管理在安徽、重庆等省份的就业率较低。

法学：

法学在多个省份的就业率也较低。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术在河北、重庆等省份的就业率较低。

会计学：

会计学在河北、重庆等省份的就业率较低。

音乐学：

音乐学在北京、天津等省份的就业率较低。

社会学：

社会学在北京、天津等省份的就业率较低。

新闻学：

新闻学在北京的就业率较低。

国际经济与贸易：

国际经济与贸易在多个省份的就业率也较低。

工商管理：

工商管理在多个省份的就业率也较低。

汉语言文学：

汉语言文学在多个省份的就业率也较低。

信息资源管理：

信息资源管理（原图书馆学和档案学）在多个省份的就业率较低。

物流管理：

物流管理在多个省份的就业率也较低。

智能医学工程：

智能医学工程在多个省份的就业率也较低。

31. 草业科学：草业科学在多个省份的就业率也较低。

这些专业在多个省份的就业率较低，但具体就业情况还需结合各省份的经济发展状况、行业需求等因素进行综合考虑。建议学生在选择专业时，可以关注各省份的就业率和行业需求，选择更适合自己的专业。