乐山和雅安地区拥有以下大学：

乐山师范学院 ：提供本科教育。

乐山职业技术学院：

提供高职高专教育。

四川农业大学

简介：

四川农业大学是一所重点建设的211工程本科院校，拥有本科及专科教育，并在成都和都江堰设有分校区。

特色：以生物科技为特色，农业科技为优势，多学科协调发展。

荣誉：入选111计划、卓越农林人才教育培养计划、援疆学科建设计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、四川2011计划、四川省卓越工程师教育培养计划。

雅安职业技术学院

简介：雅安职业技术学院是一所提供高职高专教育的高等职业院校。

特色：中央财政支持的特色引领性专业有医学影像技术、学前教育。

这些大学为乐山和雅安地区提供了丰富多样的教育资源和专业选择，支持了当地的经济社会发展。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。