留学时，选择翻译专业是一个很好的选择，尤其是以下几种专业方向：

翻译专业：

这是普通高等学校本科专业，属于外国语言文学类专业。主要学习语言和翻译的基本理论和基础知识，接受汉语和外语两方面语言技能与语言知识的训练，掌握跨文化交际和汉外口笔译基本技能。毕业生可以从事政府部门、企事业单位的外事接待、商务、旅游等口笔译工作，或在科研院所等事业单位从事外语翻译教学及与翻译有关的科研、管理等工作。

商务英语专业或旅游英语专业：

如果你对英语翻译感兴趣，可以选择这些专业，它们专注于英语的学习和应用。商务英语专业要求学生除了掌握基本的英语知识外，还要学习商务贸易方面的知识。在内地外资企业较少的地方，商务英语专业的毕业生可能较难找到工作，而翻译专业相对会好一些。

小语种专业：

如果你对除英语以外的其它语种感兴趣，可以选择日语、韩语、泰语、法语、德语、意大利语、西班牙语、俄语等专业。这些专业主要在少数国家应用，但技术翻译同样需要掌握这些语言。学习小语种专业可以更深入地掌握一种或多种外语，从而在特定领域（如商务、文化、教育等）具有更强的竞争力。

传媒或新闻专业：

这些专业也涉及同声传译等翻译技能的培养，适合对传媒或新闻感兴趣的学生。

经济贸易专业（英语方向）：

学习国际贸易、国际金融、国际经济等方面的知识，适合对经济、贸易感兴趣，希望在国际商务领域发展的学生。

城市规划专业（英语方向）：

这个专业结合了英语和城市规划的知识，适合对城市规划感兴趣的学生。

笔译（Translation）：

需要良好的文学功底和较高的词汇量，课程通常包括翻译理论、英汉翻译技巧、文学翻译等。

口译（Interpretation）：

侧重于培养同声传译人才，要求学生具备优秀的英语口语和听力能力。

同声传译（Simultaneous Interpretation）：

在大型会议等场合进行实时翻译。

会议翻译（Conference Interpretation）：

培养能够在大型会议中进行高级翻译的人才。

影像翻译、字幕翻译、视听设备翻译等：

这些专业方向也属于翻译领域的一部分，适合对多媒体翻译感兴趣的学生。

根据以上信息，如果你对翻译专业感兴趣，可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的方向进行留学申请。同时，考虑到翻译专业的多样性和实用性，建议在选择专业时，结合自己的兴趣和未来的就业前景进行综合考虑。