大学安全专业，通常指安全工程专业，是一个涉及多个学科领域的综合性学科。它以力学、化学、机械工程为主干学科，重点学习与工程系统与产品的碰撞冲击损害机理、系统安全性评估和监测、易燃易爆物质的安全性评估和安全防护设计、环境安全与监测等学科方向的基础理论和专业知识。安全工程专业的毕业生可以在安全防护技术与工程领域从事理论研究、实验研究、设计开发及安全监测、监理维护以及技术管理等工作的安全工程学科技术管理人才。

从就业前景来看，安全工程专业的需求量在逐年递增，特别是在新安全生产法修改通过后，国家对安全的重视程度提高，相关技术手段也趋向于智能化。安全工程专业的毕业生可以在多个领域找到工作，如工程类企业的安全管理、安全教育、安全施工方案编制等。此外，随着网络安全成为新兴领域，安全工程专业的毕业生在网络安全方面也有广阔的就业前景。

在薪资待遇方面，安全工程专业的毕业生在大城市的外资企业中，安全管理岗位的需求较大，且薪资水平相对较高。综合来看，安全工程专业可以被认为是一个具有良好发展前景和就业前景的专业。

因此，如果你对安全工程及相关领域感兴趣，并且愿意投入时间和精力去学习和掌握相关知识和技能，那么安全工程专业可以是一个很好的选择。不过，任何专业都有其挑战和竞争，关键在于个人的兴趣、努力和职业规划。