在山西选择大专专业时，以下几个专业具有较好的就业前景：

会计学专业：

就业渠道广泛，各行各业都有需求。会计、税务和财务管理专业的就业率高，社会用人单位满意度高。

计算机应用技术相关专业：

包括移动互联网应用技术、物联网应用技术、信息安全与管理等。学习这些专业需要获得相应的职业资格证书和技能等级证书。

煤炭类专业：

山西煤炭资源丰富，学习煤炭类专业在本地就业有优势。包括采矿工程、煤炭开采技术、矿山机电技术等。

财务管理专业：

企业运行的核心，需求量大，尤其在山西地区。学习深入和精进是立足的关键。

市场营销专业：

热门专业，培养营销和管理人才。涉及市场分析、营销策略制定、销售管理等方面的知识。

学前教育专业：

考试难度相对较低，适合喜欢儿童、希望从事幼教工作的考生。

新媒体专业：

培养能适应各种媒体环境，掌握多种媒介技能，具备创新思维和实践能力的复合型人才。包括新闻写作、文案策划、剧本创作、社交媒体运营、全媒体营销等。

人工智能工业机器人工程师专业：

培训时间较短，实习期就能挣高薪，并且可以获得国家工信部颁发的技能资格证书。

这些专业在山西地区都有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。