选择各科老师的专业时，可以考虑以下几种：

汉语言文学专业：

适合想成为语文老师的人报考，专业课程包括古代文学、现当代文学、语言学、文艺理论等，同时学习教育学、心理学等教育教学方面的理论。

数学与应用数学专业：

适合想教数学的人，课程包括高等代数、几何、概率论、数理统计等数学专业知识，以及数学教育学、教育心理学等教育类课程。

英语专业：

适合想成为英语老师的人，专业课程涵盖英语精读、泛读、听力、口语、写作、翻译等，同时也会学习教育学、教育心理学等教育相关课程。

物理学专业：

适合想教授物理学科的人，学生需要学习力学、电磁学、热学、光学、原子物理学等物理专业课程，以及物理教学论、教育技术学等教育类课程。

化学专业：

适合未来想从事化学教学的人，专业课程包括无机化学、有机化学、物理化学、分析化学等，同时学习化学教学论和教育类课程。

历史学（师范）专业：

适合想成为历史老师的人，专业课程涵盖中国古代史、近现代史、世界史等，同时学习历史教学论和教育类课程。

思想政治（师范）专业：

适合想成为政治老师的人，专业课程包括政治经济学、历史唯物主义、辩证唯物主义等，同时学习政治教学论和教育类课程。

学前教育专业：

适合想当幼师的人，专业课程包括幼儿教育、幼儿心理发展等。

特殊教育专业：

适合想成为特殊需要儿童的教师。

教育学专业：

提供系统的教育理论知识和教育实践技能，涵盖了教育的基本原理、教学方法、课程设计等内容，适合所有教师职业。

心理学专业：

有助于教师更好地理解学生的心理需求和行为特点，提供更好的教学支持。

综合考虑市场需求、个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业是非常重要的。例如，如果对数学特别感兴趣，数学与应用数学专业可能是一个好选择；如果喜欢孩子并希望从事幼儿教育，学前教育专业则更为合适。同时，也可以考虑一些交叉学科的专业，如数学教育、物理教育等，这些专业能够提供更全面的学科知识和教学技能。