江苏专升本的学校包括以下几所：

1. 南京工业大学

2. 南京邮电大学

3. 南京工程学院

4. 南京林业大学

5. 南京审计大学

6. 南京晓庄学院

7. 金陵科技学院

8. 江苏第二师范学院

9. 南京信息工程大学

10. 苏州科技大学

11. 江苏大学

12. 扬州大学

13. 徐州医科大学

14. 常州工学院

15. 南京航空航天大学

16. 南京艺术学院

17. 通达学院

18. 金陵学院

19. 南京特殊教育师范学院

20. 苏州大学

21. 东南大学

22. 中国矿业大学

23. 河海大学

24. 江苏科技大学

25. 南通大学

26. 淮海工学院

27. 盐城工学院

28. 淮阴工学院

29. 徐州工程学院

30. 盐城师范学院

31. 常州大学

32. 江苏理工学院

33. 常熟理工学院

34. 南京医科大学

35. 南京中医药大学

36. 南京艺术学院

建议选择学校时可以根据个人情况和需求进行考量，比如考虑学校的教学质量、师资力量、校园环境、专业设置以及就业率等因素。