高考3+2+1模式是指语文、数学、外语3门必考科目，物理和历史2门中选择1门作为必考，然后从思想政治、地理、生物、化学4门中选择2门来学习。截至目前，有多个省份已经实施了这一高考模式。

以下是已经实施3+2+1模式的省份列表：

1. 河北

2. 辽宁

3. 江苏

4. 福建

5. 湖北

6. 湖南

7. 广东

8. 重庆

9. 黑龙江

10. 甘肃

11. 吉林

12. 安徽

13. 江西

14. 贵州

15. 广西

16. 山西

17. 河南

18. 陕西

19. 内蒙古

20. 四川

21. 云南

22. 宁夏

23. 青海

这些省份中，有些省份在2021年已经进行了首届新高考，有些省份则是在2024年或2025年开始实施。建议您根据所在省份的具体情况，查询最新的高考改革方案和实施细则。