垣曲高三的暑假时间通常在 7月初至7月底之间。具体放假时间可能会因地区和学校而有所不同，建议您咨询班主任或学校相关部门以获取最准确的信息。

根据以往的经验，高三学生在7月上旬完成考试后，会休息到7月底，然后8月1号就要开学，立刻进入一轮复习阶段。高考通常安排在6月25-27日进行，考完后就进入暑假了。

因此，您可以预计垣曲高三的暑假时间大致在7月初至7月底，但建议您通过官方渠道确认具体的开学和放假时间。