中国珠宝设计专业较好的学校包括：

中国地质大学（北京）

教育部直属的全国重点大学，最早建有研究生院的33所高校之一，首批进入国家“211工程”建设和“优势学科创新平台”建设的大学，世界一流学科建设高校。

产品设计（珠宝首饰设计方向）专业开设于1997年，是国内最早开设首饰设计方向的艺术类专业，现为设计艺术学硕士点一级学科，有珠宝首饰设计、首饰工艺与首饰文化等三个研究方向。

中国地质大学（武汉）

中国地质大学的分校，同样具有珠宝设计专业，但具体排名和影响力可能略逊于中国地质大学（北京）。

中央美术学院

国内知名的艺术学院，珠宝设计专业以培养高级珠宝设计师和工艺师为目标，课程设置针对性强，拥有优秀的师资力量和学术资源。

中国美术学院

国内著名的艺术学院，珠宝设计专业是其特色专业之一，具有很高的学术水平和教学水平，被广泛认可。

北京民族大学珠宝学院

建院于2000年，成为北京民族大学的“特色专业”，被社会上誉为“教育中的奇葩”，特色和成就得到北京市教委的认可。

清华大学美术学院

清华大学的美术学院，珠宝设计专业在全国具有很高的声誉，教学水平和研究实力均属国内顶尖。

南京艺术学院

以珠宝首饰设计专业著称，具有深厚的艺术底蕴和教学质量。

其他院校

四川美术学院、广州美术学院、西安美术学院、鲁迅美术学院、天津美术学院、湖北美术学院等也开设珠宝设计专业，各有特色和优势。

建议

中国地质大学（北京）：如果你在北京有地理优势，且希望在大都市中学习珠宝设计，中国地质大学（北京）是一个非常好的选择。

中央美术学院：如果你希望接受系统的专业教育和实践机会，中央美术学院的珠宝设计专业是一个理想的选择。

中国美术学院：如果你对艺术和设计有浓厚的兴趣，且希望在一个具有艺术氛围的环境中学习，中国美术学院的珠宝设计专业也是一个很好的选择。

清华大学美术学院：如果你希望进入国内顶尖的美术学院，并且希望在学术研究和设计实践上有所突破，清华大学美术学院是一个很好的选择。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣、地理位置和职业规划，选择最适合自己的学校。