在海南省海口市，提供美术教育的大学有以下几所：

海南大学艺术学院：

成立于2004年，提供包括美术学、绘画、雕塑、艺术设计等本科专业。

海南师范大学美术学院：

成立于1994年，是海南师范大学的二级学院，提供美术学、书法学、绘画等专业。

海南热带海洋学院美术与设计学院：

成立于2008年，提供绘画、雕塑、艺术设计、动画等本科专业。

海口经济学院艺术学院：

开设有表演艺术、视觉传达设计等专业，注重理论与实践相结合的教学模式。

南海美术学院：

由海口经济学院与央清教育科技合伙企业、新丝路产业集团联合成立，提供高标准、国际化教育。

海口市艺术学校：

一所中等职业学校，专注于艺术专业如舞蹈、音乐、美术等。

海口市文化艺术学校：

提供戏剧、影视、舞蹈等多种艺术专业的教育。

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。各学校的官方网站或招生办公室会提供最新的招生信息和详细的专业介绍，建议您直接联系相关学校获取最准确的信息。