在上海，有多所大学开设了环境工程专业，以下是一些主要的大学列表：

同济大学

上海交通大学

华东理工大学

东华大学

上海理工大学

上海大学

上海师范大学

上海电力大学

上海海事大学

上海第二工业大学

上海应用技术大学

上海海洋大学

上海工程技术大学

这些大学提供了环境工程专业的本科和研究生课程，涵盖了环境科学、环境工程、环境管理等多个方向。建议您根据自己的兴趣和职业规划，进一步了解每所学校的具体专业特色、课程设置和招生信息。