广州有多所知名的大学提供留学项目，以下是一些例子：

中山大学：

中国著名的综合性大学，提供多种本科和研究生课程。中山大学与国内外许多知名大学有合作关系，如与美国明尼苏达大学合作举办高级管理人员工商管理硕士学位教育项目。

华南理工大学：

以工科和管理类专业闻名，是中国一流的工科大学。华南理工大学提供留学预科项目，申请条件包括获得高中毕业证的学生，学费一年8.8万元，艺术专业需要13.8万元/年。

华南师范大学：

专注于师范教育，提供教育学、文学、管理学、理学、工学等多个学科的本科和研究生课程。华南师范大学提供多种留学项目，包括留学预科、3+1+1、2+2等，学费一年6.96万到8.86万元，不同专业学费不同。

广州大学：

广州市属的综合性大学，提供多个专业的本科和研究生课程。

暨南大学：

中国境外生最多的大学之一，以招收外国留学生著称。暨南大学对留学生提供很多优惠，是广州地区留学生较多的学校之一。

广东工业大学：

以工为主，结合工理经管文法艺教，提供商科、工科、设计方向的本科和研究生课程。

广东财经大学：

提供留学预科、3+1留学、3+2留学等项目，国内学费6.18万-6.28万元/学年。

广东金融学院：

提供3+1和3+2留学项目，学费一年5.98万-6.28万元，住宿费1500元-5000元/学年。

广州工商学院：

提供3+1和2+2留学项目，中俄项目和韩国定向项目。

广州中医药大学：

吸引了许多来自澳大利亚、美国、泰国、韩国、日本等国的留学生。

星海音乐学院：

提供音乐专业的国际交流机会。

这些大学提供的留学项目涵盖了本科、研究生不同层次，且多数项目都有与国际知名大学的合作，为学生提供了丰富的留学选择和机会。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行申请。