以下是一些开设体育经济专业的大学：

1. 北京师范大学

2. 中央财经大学

3. 哈尔滨商业大学

4. 上海体育学院

5. 首都体育学院

6. 北京体育大学

7. 天津体育学院

8. 保定学院

9. 沈阳体育学院

10. 哈尔滨体育学院

11. 南京体育学院

12. 山东财经大学

13. 河南财经政法大学

14. 成都体育学院

15. 河北体育学院

16. 武汉商学院

17. 武汉体育学院体育科技学院

18. 北京工业大学

19. 天津财经大学

20. 山西财经大学

21. 泉州师范学院

22. 浙江大学

23. 山东体育学院

24. 华中科技大学

25. 中南财经政法大学

建议在选择大学时，综合考虑学校的教学质量、专业特色、师资力量以及就业前景等方面，以便做出最适合自己的选择。