在淮南寿县，有几所大学提供本科和专科教育。以下是这些学校的列表：

安徽理工大学：

这是一所综合性大学，提供本科、硕士和博士层次的教育。它位于寿县附近的淮南市区，距离寿县大约20公里。

淮南师范学院：

这是一所普通高等院校，提供本科教育。

淮南联合大学：

这也是一所普通高等院校，提供专科教育。

淮南职业技术学院：

提供专科教育。

安徽工贸职业技术学院：

同样提供专科教育。

安徽现代信息工程职业学院：

这也是一所提供专科教育的普通高等院校。

合肥经济学院（新桥校区）：

这是一所本科高校，位于炎刘镇的丰收大道与蜀山大道交叉口西南位置，占地约600余亩，规划总建设面积近35万平方米。

安徽城管学院：

位于淮南市寿县新桥产业园迎宾大道与共建路交口西南角，规划总用地面积32.8万平方米，规划建筑面积约34.68万平方米。

国家开放大学（寿县开放大学）：

这是国家开放大学系统办学内的县级大学，寿县唯一县属公办成人高校。

寿县广播电视大学（寿县开放大学、寿县教师进修学校）：

提供成人高等教育。

中国人民武装警察部队警官学院仁寿校区：

这是一所军校。

成都信息工程学院天府校区：

提供本科教育。

四川科技职业学院：

提供高职院校教育。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议在考虑入学前核实最新情况。