四川大学成人高考提供的专业涵盖了多个学科领域，具体包括：

经济学类：

经济学、国际经济与贸易等。

管理学类：

工商管理、市场营销、旅游管理、人力资源管理、会计学、物流管理、商务管理（中英合作）、金融管理（中英合作）等。

法学类：

法学、社会工作等。

文学类：

汉语言文学、新闻学、英语等。

工学类：

机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术、土木工程、数控技术、计算机应用技术（电子信息类）、软件应用类等。

医学类：

相关医学专业（具体名称未提及）。

其他专业：

公共事业管理、行政管理、环境艺术设计、美术教育、文化产业（文化传媒方向）、工艺美术、饭店管理、汽车技术服务与营销（检测与维修类）等。

建议考生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业，并注意各个专业的考试科目和报考条件。