云南省高考的总分为 750分，具体科目及分数构成如下：

语文：

150分

数学（文科/理科）：

150分

外语：

150分

文综（文科综合）：

包括政治、历史、地理，每科100分，共300分

理综（理科综合）：

包括物理、化学、生物，每科100分，共300分

因此，云南省高考的科目及分数构成是：

语文：

150分

数学（文科/理科）：

150分

外语：

150分

文综（文科综合）：300分（政治100分 + 历史100分 + 地理100分）

理综（理科综合）：300分（物理100分 + 化学100分 + 生物100分）

建议考生在备考时，可以针对这些科目进行系统的复习，合理分配时间，确保在高考中取得理想的成绩。