在填写求职简历的学历和专业时，你可以参考以下建议：

选择与就业市场需求相关的专业

根据当前就业市场的趋势选择适合的专业，例如教育类、医学类、管理类、经济类、计算机科学与技术、土木工程、英语、会计学、轨道交通运营管理等专业，这些专业通常有较高的就业率和较好的发展前景。

考虑个人兴趣和职业规划

选择自己感兴趣的专业，有助于保持学习的热情和动力，同时也有利于未来在职场中的发展。兴趣是最好的老师，选择一个你热爱且愿意投入的专业，能够让你在工作中保持积极态度。

确保信息的准确性和具体性

在简历中填写专业时，应确保信息准确无误，专业名称应与毕业证书上的专业完全一致。如果专业领域较宽泛，可以选择具体的专业领域或行业进行填写，例如计算机科学、机械工程、电子工程等。

突出专业特长和技能

虽然专业是基本信息，但你可以结合所应聘公司的要求，在特长部分突出与专业相关的技能或优势。这样可以帮助招聘者更快速地了解你的专业能力和适合度。

避免过于笼统或虚假

避免填写过于宽泛或笼统的专业名称，如“管理”而不具体到“人力资源管理”、“生产管理”等。同时，确保所填写的学历信息真实，不要夸大或填写虚假信息。

考虑专业实用性

选择那些实用性强、就业前景好的专业，例如计算机科学与技术、电子信息工程、会计学、工商管理、学前教育等。这些专业不仅在当前市场上有较高的需求，而且在未来也有较好的发展前景。

与工作领域相关

填写专业名称时，应确保与应聘岗位的工作领域相关。例如，从事医疗行业的人员应填写“医学专业”，从事教育行业的人员应填写“教育学专业”。

特殊情况处理

如果所学专业与所从事的工作不完全一致，可以选择一个最接近且能反映自己实际工作能力的专业名称。例如，学的是计算机专业，但实际从事的是软件测试工作，可以填写“软件测试”或“计算机科学与技术”。

综上所述，选择求职学历专业时，应综合考虑市场需求、个人兴趣、职业规划、信息准确性和具体性、专业实用性以及与工作领域的相关性。这样不仅能够提高简历的吸引力，还能增加求职成功的几率。