杞县至少有一所开放大学，即杞县开放大学，它是由开封广播电视大学杞县分校更名而来。此外，杞县还有以下高等教育机构：

开封大学区域经济研究所：

这是开封大学与杞县人民政府联合成立的研究机构，专注于区域经济研究。

河南大学：

河南大学在杞县设有定点教学实习基地，并与杞县高中合作，捐资设立了奖学金以资助优秀的大学生。

河南师范大学：

河南师范大学也在杞县设有定点教学实习基地，致力于提升当地的教育质量。

中国人民解放军海军工程大学：

该校与杞县高中共建优质生源基地，认可杞县高中的教育质量。

郑州财税金融职业学院：

这是一所提供计算机应用等专业的职业院校。

建议关注这些学校的官方网站或联系学校招生办公室，以获取最新的招生信息、专业设置、教学资源等详细内容。