湖南吉首至少有一所吉首大学，这是一所由国家民族事务委员会与湖南省人民政府省部共建的综合性大学。它位于湖南省吉首市，并且是湖南省国内一流学科建设高校。吉首大学入选了多项国家级项目，如“中西部高校基础能力建设工程”、“卓越医生教育培养计划”、“卓越农林人才教育培养计划”和“服务国家特殊需求博士人才培养项目”等。此外，吉首大学还被称为湖南民族大学，并且拥有多个教学学院和本科专业，覆盖了12个学科门类。