福州漳州地区拥有以下几所知名的高等教育机构：

漳州大学

类型：综合性大学

学科领域：涵盖工、理、文、管、法、经济、教育、艺术等多个学科领域。

漳州职业技术学院

类型：专科层次的高等职业院校

专业方向：涵盖工、商、文、艺等多个专业方向。

漳州卫生职业学院

类型：以护理、医学技术等健康相关专业为主

培养目标：致力于培养卫生行业专才。

闽南师范大学

类型：省属全日制普通高等学校

学科门类：涵盖文学、理学、工学、教育学、管理学、法学、经济学、历史学、艺术学等九大学科门类。

厦门大学嘉庚学院

类型：本科层次普通高等院校

地址：福建省漳州市龙海区南滨大道300号。

漳州城市职业学院

类型：普通高等院校

前身：漳州教育学院

地址：漳州市。

漳州科技职业学院

类型：普通高等院校

前身：漳州天福茶职业技术学院

地址：漳州市。

漳州理工职业学院

类型：普通高等院校

前身：吉马印刷职业技术学院

地址：漳州市。

漳州开放大学

类型：新型高等学校

特点：以现代信息技术为支撑，面向成人开展学历教育。

这些大学在漳州市提供了不同层次和类型的教育，涵盖了广泛的学科领域，为当地及周边地区培养了大量人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。