信阳大学生的生活费因个人消费习惯和家庭经济状况而异，但大致可以得出以下结论：

月生活费在2000-3000元之间是比较常见的。

对于一些学生来说，1000元可能已经足够基本生活，包括日常三餐和社交活动。

如果家境宽裕，学生可能会适度增加生活费用，但不应奢侈。

过去十年间，生活费用有所上涨，从几十块到几百块不等。

在信阳，伙食费和零花钱合计大约在2000元左右，可以维持一个比较舒适的生活水平。

综合以上信息，信阳大学生的月生活费大致在1000元到3000元之间，具体金额取决于个人的消费习惯和家庭经济状况。如果生活要求不高，主要是日常三餐和基本的社交活动，每月1000元左右应该足够。如果希望享受比较舒适的生活，每月2000元左右可能更为合适。