长沙中职学校中的一些王牌专业和前景较好的专业如下：

长沙财经学校

王牌专业：

会计事务、会计、纳税事务、移动应用、烹饪、商务英语。

特色：湖南省精品专业、特色师范专业，以培养财经类人才著称。

长沙汽车工业学校

王牌专业：

汽车制造与检修。

特色：省级示范性特色专业建设项目，注重技术技能型人才培养。

长沙建筑工程学校

王牌专业：

建筑工程施工。

特色：高就业率，与多家建筑龙头企业有合作。

数字媒体专业

前景：

随着长沙餐饮服务、文化传媒、商务等行业的发展，数字媒体专业的前景被看好。

会计学专业

前景：

会计学专业在全国多数省份都是志愿填报的热门专业之一，就业率为90%以上，但竞争激烈。

工商行政管理事务专业

前景：

随着经济的发展和企业数量的增加，行政管理人员职位需求量大，该专业就业前景较好。

中药专业

前景：

中药专业主要学习中医药的基本理论和基本知识，就业方向包括医院、医药生产企业、医药贸易企业等，就业前景较好。

社会文化艺术专业

前景：

该专业培养从事文化宣传、环境布置、文书传送等事业单位文员工作，就业前景较好。

护理专业

前景：

由于我国对护理人才的需求较大，且护理专业在中专学校中较为吃香，是一个前景不错的专业选择。

药剂专业

前景：

药剂专业也是中专学校中的热门专业，人才需求量大。

机电类专业

前景：

机电类专业主要培养机电方面的技术人才，包括机械制造、机械设计、自动化、电子技术等方面的课程，获得这个专业的学生毕业后，可以在各类工厂、企业中从事与机电相关的工作。

IT类专业

前景：

IT类专业涵盖了计算机软件开发、网络工程、电子商务等方面的知识，毕业后可以应聘计算机程序员、网络工程师等职业。

艺术类专业

前景：

涉及音乐、舞蹈、美术、广告设计等领域，培养具有一定艺术素养、技术水平的专业人才，毕业后可以在艺术团队、广告、文化传媒等领域就业。

这些专业在长沙中职学校中都有较好的口碑和就业前景，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议学生和家长在选择专业时，多了解各专业的课程设置、师资力量、实习实训机会以及就业情况，以便做出更为明智的选择。