在杭州卫校，以下几个专业是比较热门且值得推荐的：

护理专业：

护理专业是卫校中最常见的专业之一，涵盖了基础医学、临床医学和人文社会科学等领域的基本理论、基本知识和基本技能。毕业生可以在各级医院、社区卫生服务中心、养老院等机构从事临床护理、社区护理和健康保健等工作。护理专业社会需求量大，就业前景广阔，且入职门槛相对较低。

医学影像技术专业：

该专业主要学习医学影像学的基本理论和操作技能，包括X线、CT、MRI等影像设备的操作和维护。毕业生可以在各级医院的放射科、影像科等科室工作，从事医学影像诊断、介入放射学和医学成像技术等方面的工作。

医学检验技术专业：

该专业主要学习医学检验的基本理论知识、基本技能和现代检验仪器的使用方法。毕业生可以在各级医院的检验科、疾控中心、血站等机构从事医学检验工作，为临床医生提供治疗依据。

药学：

药学专业主要学习药物的研发、生产、质量控制、临床应用等方面的知识。学生毕业后可以在药品生产企业、药品监督管理部门、医疗机构的药房等部门工作。

康复治疗技术专业：

该专业主要学习康复医学的基本理论、基本知识和基本技能，包括物理治疗、作业治疗、言语治疗等内容。毕业生可以在各级医院的康复科、康复中心、残疾人联合会等机构工作。

口腔医学专业：

口腔医学专业主要学习口腔医学的基本理论、基本知识和基本技能，包括口腔疾病的诊断和治疗。毕业生可以在各级医院的口腔科、口腔诊所等机构工作。

公共卫生管理专业：

虽然具体信息较少，但公共卫生管理专业也是卫校中一个重要的专业，培养具备公共卫生管理知识和技能的人才，毕业生可以在卫生管理部门、疾病控制中心等机构工作。

助产专业：

培养掌握护理学以及妇幼保健的基本理论和助产专业技能，从事临床助产和母婴保健工作的高级技术应用性专门人才。专业课程包括解剖学基础、生理学基础、遗传与优生学基础、病原生物与免疫学基础、病理学基础、药物应用护理等。就业方向为各级医疗卫生单位。

中药学专业：

培养从事现代中药研究、中药品质鉴定、中成药生产、中药质量分析与控制、中药新药研究、企业管理及临床合理用药的高层次中药学人才。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时关注专业的就业前景和行业需求。