摸高三米八属于 非常高的水平。根据提供的信息，我们可以得出以下结论：

1. 摸高三米八远远超过了一般人的摸高高度，一般认为一米八到一米九五之间是较高的水平，而三米八则属于非常高的水平。

2. 摸高与身高有关，身高在160-180cm的人，摸高高度要210-230cm才算优秀；身高185-210cm的人，摸高高度要在250-280cm才算优秀。因此，摸高三米八的人显然属于非常优秀的水平。

3. 对于初中生来说，纵跳摸高的优秀水平是60厘米，而三米八远远超过了这个标准。

综上所述，摸高三米八无论是从一般人的标准还是从优秀标准来看，都属于非常高的水平。