西安拥有多所与旅游相关的院校，以下是一些主要的旅游院校：

西安外国语大学旅游学院

成立于1985年

本科专业包括英语（旅游）、旅游管理（英语）、会展经济与管理、资源环境与城乡规划管理等

硕士专业方向有旅游管理学、区域经济学、人文地理学及旅游翻译等

英语（旅游）专业为陕西省名牌专业，旅游管理（英语）专业为国家级特色专业

西北大学旅游学院

该学院提供多个旅游相关专业的本科和研究生课程

陕西师范大学旅游与环境学院

该学院也提供旅游管理、环境科学等相关专业的本科和研究生课程

这些院校为西安及周边地区培养了大量旅游专业人才，推动了当地旅游业的发展。