北京在数字经济和数字媒体技术领域有多所知名院校，以下是部分开设相关专业的高校名单：

数字经济专业

北京联合大学

首都经济贸易大学

北京林业大学

北京交通大学

对外经济贸易大学

北京工商大学

中国人民大学

中央民族大学

北京金融科技学院

中国传媒大学

数字媒体技术专业

北方工业大学

北京印刷学院

中华女子学院

北京电影学院

北京工业大学

这些院校在数字经济和数字媒体技术领域都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。