广州有几所知名的大学提供优质的动漫专业教育，以下是一些备受推崇的选项：

广州美术学院

专业方向：

数码影视动画艺术创作与数码动画应用设计领域。

特点：培养面向影视动漫、游戏、衍生品相关的创作与研究人才。广州美术学院的动画专业注重学生实践能力和创新思维的培养，同时与业界的合作也十分密切。

广东技术师范学院数字媒体与艺术设计学院

特点：

拥有完善的动漫相关专业学科体系和资深的专家教授，提供系统性、专业性的动漫教育。

广州华南农业大学艺术与设计学院动画专业

特点：

结合农业背景，提供独特的动漫专业教育。

广州漫游学院（广州开发区漫游职业培训学校）

特点：

国家863工程政府投资办学，以培养高级技能应用型人才为主，毕业生就业率高。

中山大学

特点：

与多家动漫制作公司签约，提供从初级到高级的制作人员培训。中山大学的动漫专业注重实际操作与理论训练相结合，毕业生推荐到各个公司当制作人员。

火星时代

特点：

提供影视角色动画设计专业，课程由国际知名影视制作公司制作人研发，紧跟国际潮流。

华南理工大学

特点：

在广东省内，华南理工大学在动画专业排名中位居前列。该校的动画专业强调工科院校背景的优势，强调技术与艺术的结合。

北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院

特点：

在广东省内，该学院的动画专业排名第一。该专业注重学生综合素质和专业技能的培养，提供丰富的学习和实践机会。

广州华商学院

特点：

在广东省内，该学院的动画专业排名第二。该专业注重学生实践能力和创新思维的培养，同时与业界的合作也十分密切。

广州软件学院

特点：

在广东省内，该学院的动画专业排名第三。该专业侧重于数字媒体及多媒体技术的应用和设计，主要培养计算机图形图像处理、动画与游戏研发、网络传媒制作等方面的高级技术人才。

这些学校各有特色，学生在选择时可以根据自己的兴趣、职业规划以及学校的教学资源和就业情况来综合考虑。建议访问各学校的官方网站，获取最新的专业设置和招生信息，以便做出更为明智的选择。