以下是一些开设焊接技术与工程专业的大学：

哈尔滨工业大学（A等级）

清华大学

北京航空航天大学

武汉理工大学

北京科技大学

上海交通大学

浙江大学

西北工业大学

北京理工大学

北京化工大学

江苏科技大学

南昌航空大学

兰州理工大学

天津职业技术师范大学

河北科技大学

太原科技大学

沈阳工业大学

辽宁工程技术大学

辽宁工业大学

黑龙江科技大学

安徽工业大学

山东建筑大学

湖北汽车工业学院

西南石油大学

河北工程大学

河北建筑工程学院

石家庄铁道大学

北华航天工业学院

山西科技学院

内蒙古工业大学

31. 沈阳航空航天大学

32. 南京工业大学

33. 哈尔滨工业大学（威海）

34. 长春工程学院

35. 兰州工业学院

36. 西南交通大学

37. 大连交通大学

38. 南京工程学院

39. 重庆科技学院

40. 湖南大学

41. 南京航空航天大学

42. 中国农业大学

43. 西南石油大学

44. 哈尔滨华德学院

45. 西安石油大学

46. 西华大学

47. 上海电机学院

48. 昆明理工大学

49. 新疆工程学院

这些大学在焊接技术与工程领域具有很高的教学和研究水平，为学生提供了良好的学习环境和实践机会。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校进行报考。